Vivi l’esperienza del vino nelle Isole Eolie
Assaggia le Eolie che diventano vino
Caravaglio rappresenta l’anima autentica delle Isole Eolie, raccontata attraverso vigneti coltivati su quattro isole vulcaniche uniche: Salina, Lipari, Vulcano e Stromboli.
Quattro territori straordinari, quattro identità profonde, unite da una visione comune fondata sul rispetto della natura, sull’autenticità e su un forte legame con il territorio.
Le esperienze Caravaglio nascono all’interno della nuova cantina ipogea affacciata sul mare, perfettamente integrata nel paesaggio eoliano, con la suggestiva vista di Stromboli all’orizzonte.
Qui accogliamo i nostri ospiti per accompagnarli alla scoperta della tradizione vinicola delle Eolie e della magia di un territorio unico, fatto di luce, vento e vulcano.
La cantina è aperta tutti i giorni da aprile a ottobre, dalle 11:30 alle 21:00, per chi desidera degustare i nostri vini o anche solo acquistare le bottiglie direttamente in azienda.
Per le wine experiences è disponibile, su richiesta, un servizio extra di navetta condivisa dal porto di Santa Marina Salina o di Malfa.
Proponiamo due tipologie di esperienze su prenotazione:
Aperitivo al tramonto
Un’esperienza conviviale e rilassata con degustazione di due vini Caravaglio, perfetta per vivere il ritmo dell’isola e godersi il tramonto sul mare.
Caravaglio Wine Experience
Le nostre wine experiences si svolgono all’ora di pranzo o al tramonto, i momenti più suggestivi della giornata.
Tre percorsi pensati per avvicinarsi al mondo del vino in modo naturale e coinvolgente, guidati dal nostro team. Durante le esperienze sarà possibile: visitare la cantina di produzione, scoprire il progetto agronomico ed enologico Caravaglio, degustare vini da vigneti vulcanici e vivere un’esperienza immersiva nel paesaggio delle Eolie. I tre percorsi sono:
1) Sorsi d’Isola al Tramonto
Degustazione di vini con vista Stromboli
Tour guidato dell’azienda con degustazione di 4 vini provenienti dai vigneti di Salina e
Lipari, da vivere al tramonto con vista sul vulcano Stromboli.
Disponibile tutti i giorni al tramonto.
2) Sfumature di Salina: Vino & Capperi
Degustazione di vino e prodotti tipici di Salina
Visita guidata della cantina con degustazione di 4 vini abbinati ai capperi di Salina, eccellenza gastronomica dell’isola.
Disponibile tutti i giorni alle ore 12:00.
3) Vini dai 4 Vulcani
Masterclass sui vini Cru delle Isole Eolie
Visita guidata della cantina con Masterclass di degustazione di 4 vini Cru provenienti dai vigneti delle quattro isole vulcaniche: Salina, Lipari, Stromboli e Vulcano.
